Restaurant Carnet de Voyage
Restaurant à Vouillé (Vienne) · près de Poitiers

Embarquez pour un tour du monde culinaire sans quitter votre table

Chez Carnet de Voyage, chaque assiette est une escale : saveurs d'ici et d'ailleurs, produits de qualité et cuisine faite maison. La carte s'écrit à la craie et change au fil des arrivages. Le midi en semaine, le vendredi soir, et une soirée à thème chaque mois.

Bánh mì maison : porc caramélisé, crudités, coriandre et sauce maison Pommes de terre farcies, gambas et sauce crémeuse aux champignons Burger maison, pain doré aux herbes et sauce maison Poulet au curry, riz, sauce aux cacahuètes et basilic en tempura Saumon mariné, radis et pousses fraîches Ravioles maison, petits dés de betterave et pousses
Fait maison, chaque jour

La carte du moment

Plat du jour, burgers et cuisine du monde faits maison : la carte écrite au tableau cette semaine, au gré des produits frais.

La carte

✱Salade thaï de légumes croquants15€Coulis coco et ail noir, pop-corns de tofu et boulettes végétales
✱Wok de bœuf aux shiitake17€Nouilles aux œufs, sauce soja, cacahuètes et combava
✱Gambas croustillantes aux cheveux d'ange19€Risotto crémeux curcuma et mimolette, duxelles de champignons bruns
✱La Reblochonne17€Brioche perdue à l'huile de truffe, sauce Mornay, oignons, lardons, jambon aux herbes et reblochon gratiné
✱Pièce du boucher23€Persillé de bœuf français (Limousine, Boucherie Point), frites, sauce champignons

Le midi en semaine

✱Plat du jour12,50€Du lundi au vendredi, selon les arrivages et l'humeur du chef. Annoncé chaque matin.
✱Formule du midi15€Plat du jour + dessert du jour

Le spécial du vendredi soir

Snacking

✱Américain16€Steak Angus 150 g, bacon, crème de cheddar, confit d'oignons, crudités, sauce burger, cheddar, frites
✱Savoyard17€Steak Angus 150 g, fromage à raclette, jambon sec, rösti de pommes de terre, cornichons, sauce aux herbes, frites
✱Junior11€Steak Angus 100 g, crème de cheddar, ketchup
✱ Double steak (+4€)✱ Sup cheddar (+1€)

✱ Tous nos burgers sont disponibles en version végétarienne

Les desserts

✱Mi-cuit chocolat7€Et sa crème de marrons
✱Crème brûlée7€À la vanille
✱Café / thé gourmand8€ / 8,50€

Menu enfant

✱Nuggets ou steak haché, frites7€Pour les moins de 12 ans
✱+ 1 boule de glace8€

Notre ardoise vit au rythme des arrivages et des saisons : nous cuisinons en petites quantités pour vous servir le plus frais possible. Certains plats peuvent donc changer ou être victimes de leur succès entre votre réservation et votre venue.

Tout est fait maison. Allergies ou régime particulier : signalez-le en réservant, le chef adapte quand c'est possible.

Prochaine escale

Escale en Alsace

Les marchés de Noël

Vendredi 27 & samedi 28
novembre

Carnet de Voyage part pour Strasbourg et Colmar. Maisons à colombages, vin chaud à la cannelle, grandes tablées et plats qui mijotent : on vous emmène au cœur des marchés de Noël, sans quitter Vouillé. Le menu sera dévoilé très bientôt… mais les réservations sont déjà ouvertes, et les places partent vite.

Réserver pour l'Alsace

Réservations : 05 49 50 25 22

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Trois étapes, moins d'une minute. Confirmation immédiate.

Réservation de tableRestaurant Carnet de Voyage · Vouillé
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Infos pratiques

La façade du restaurant, enseigne Carnet de Voyage

Nous trouver

18 rue du Lac
86190 Vouillé (Vienne)
Près de Poitiers, terrasse ombragée

Itinéraire

Nous joindre

05 49 50 25 22 Appeler

contact@restaurantlecarnet.com

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Horaires

  • Lundi → vendredi, midi 12h – 14h
  • Vendredi soir 19h – 21h30
  • Soirée à thème, dernier samedi du mois 19h – 21h30
  • Samedi, dimanche fermé

Groupes de 8 personnes et plus, privatisation, devis : appelez-nous ou écrivez-nous.

Le Carnet en images

Quelques escales passées par l'ardoise. La carte change, l'envie de voyager reste.

La façade du restaurant Carnet de Voyage et sa terrasse
Notre façade
La terrasse sous la pergola, à l'ombre d'un érable rouge
La terrasse
La façade du restaurant le soir, enseigne éclairée et chauffages de terrasse allumés
Le Carnet, le soir
Rôti de viande blanche, taboulé de boulgour, aubergine grillée et herbes fraîches
Bouchées vapeur, crème au curry et tuile croustillante
Carpaccio de betteraves, riz et sauce au yaourt
Brochette sur purée et crème safranée
Farfalle crémeuses aux champignons
Croquettes dorées sur lit de légumes croustillants
Rouleaux de printemps et poulet frit croustillant
Roulé de volaille, sauce tomate, pesto et riz
Vermicelles de riz et panés croustillants aux herbes
Écrasé de pommes de terre, rubans de carottes et tuile de parmesan
Roulé de viande sur boulgour aux légumes et basilic
Assiette gourmande en terrasse, croquettes et anneaux croustillants
Carte Réserver une table